Професійна хлібопічка – духовка на дровах від виробника Троян.
Призначення даної духовки: приготування випічки на дровах (хліб, піца, пиріжки, булочки...)
Обшита сорочкою з оцинковки завтовшки 0.4 мм. Між сорочкою та камерою теплоізоляція з мінеральної вати шаром 5 см.
Матеріал топки - чорна сталь 2 мм (за бажання можна обкласти топку шамотною цеглою для кращої тепловіддачі).
Ніжки зйомні. Димовідведення діаметр 120 мм. Зручна ручка відкриття. У корпусі вмонтований біметалевий термометр для контролю температури.
У камері духовки подвійне дно (між нижнім та верхнім дном – простір 50 мм).
Габаритні розміри хлібопічки:
- Ширина - 960 мм
- Глибина – 730 мм
- Висота загальна (з ніжками) – 1065 мм
- Висота без ніжок 565 мм
Розміри духової камери:
- ширина 760 мм
- висота 260 мм
- глибина 600 мм
Орієнтовна вага 60 кг.