Мангали

Відпочинок на природі у багатьох асоціюється з приготуванням м'яса і овочів на вугіллі. Ідеальним для цих цілей є мангал. Складно не заплутатися в різноманітті конструкцій і матеріалів, з яких виконані мангали. Адже мангал легко може стати, крім основних своїх функцій, прикрасою веранди, дачі або ресторану, справжнім осередком привітності і тепла.

В інтернет-магазині КУТ серед різноманіття мангалів ви точно знайдете модель, яка підходить саме для ваших потреб. Вибрати та купити мангал недорого вам допоможе зручна навігація на сайті.

До вибору мангала потрібно поставитися з усією серйозністю. Бувають мангали мобільні і стаціонарні , складні і пересувні, а можуть бути навіть похідні, при цьому конструкція може бути настільною, підлоговою або вбудованою. Тому важливо визначитися з якою метою ви будете здійснювати покупку, а потім вже перейти до вибору матеріалу.

На нашому сайті представлено:

• Мангали на колесах
• Зручні мангали-кейси
• Подарункові варіанти
• Мангали вертикальні, розбірні та виготовлені в стилі лофт
• Автоматичні мангали та шашличниці
• Мангали з логотипами авто

Будь-який прилад можливо виготовити під замовлення з урахуванням ваших індивідуальних потреб.

Ключові відмінності моделей мангалів

Розберемо відмінності між мангалом, грилем та барбекю. Мангал найчастіше має прямокутну форму з отворами для вентиляції в днищі. В якості палива для нього використовують вугілля або дрова фруктових дерев. Барбекю нагадує велику круглу сковорідку з кришкою і дозволяє регулювати кількість жару, тим самим змінюючи температуру приготування для варіння, тушкування або копчення страв. Гриль же нагадує барбекю, але з кришкою і розігріватися може від електрики або газу.

Матеріал виготовлення

В більшості своїй мангали виготовляють з екологічно чистої сталі або чавуну, хоча зустрічаються моделі з алюмінію і кераміки, краще вибирати нічим не пофарбовані моделі, так як з часом саме стійке покриття відколюється під впливом вогню і жару, може легко потрапити в їжу.

Розмір

Значну роль відіграють габарити: довжина, висота і ширина визначають кількість страв, які можна приготувати за один раз. Довжина повинна бути розрахована для оптимальної кількості шампурів, тобто за кількістю ваших гостей, зазвичай це приблизно 80-100 см, ширина є більш-менш стандартним параметром і коливається в межах 30 см. Від висоти залежить кількість жару, необхідного для приготування страви, це близько 17-20 см при дуже низькій висоті жаровні мангала страва може пригорати, а високий неекономічний в плані подачі жару. Також важлива висота всієї конструкції, від неї залежить зручність для кухаря.

Конструкція

Переносні мангали відмінно підійдуть для туристичних поїздок, вилазок на природу. Моделі бувають складні і збірні. Зазвичай вони легкі, міцні, складаються з декількох деталей, але недовговічні. Розкладні мангали складаються з цілісних частин і збираються швидше і легше, в той час як деталей в збірних більше, вони можуть губитися, можливі складнощі при з'єднанні.

Відмінним рішенням для будинку стане стаціонарний мангал. Його встановлюють надовго і краще, щоб він гармоніював з ландшафтом саду або дачі по стилістичним рішенням і габаритам. Зазвичай матеріалами для такого мангалу служить сталь.

Особливу увагу варто звернути на товщину стінок матеріалу виготовлення, щоб запобігти швидкому прогоранню. Чим товщі будуть стінки, тим краще. Це так само створить необхідну безпеку в експлуатації. Якщо ви зупините свій вибір на виробі зі сталі, це забезпечить тривале збереження тепла, виключить появу зайвих запахів. Вони мають дуже привабливий і стильний зовнішній вигляд, досить міцні і стійкі до корозійних процесів. Термін служби таких виробів дуже тривалий..

Стаціонарні мангали зі сталі набагато легше і мобільніше чавунних, в сталевих мангалах рекомендують користуватися вугіллям. Цим мангалам не страшна корозія, часто їх прикрашають різними елементами кованого декору, щоб підвищити жаростійкість і товщину.

В основному мангали оснащені отворами для продувки знизу і з боків, хоча майстри люблять продувати мангал і регулювати температуру тільки за допомогою спеціальної лопатки для роздмухування вугілля. Отвори лише в дні можуть бути тільки в мангалі з подвійним дном. Це знижує ймовірність випадкового випадання вугілля і травмонебезпечність.

Комплектація

Наявність комплектуючих в мангалі дозволяє готувати швидше і зручніше. Кришка допоможе скоротити час приготування і створити більш насичений аромат страв. Є також моделі з відкидною полицею, що зручно для переміщення шампурів в іншому порядку. Навіс може врятувати від вітру і дощу.

Отже, до основних рекомендацій можна додати наступне:

• Якщо мангал буде використовуватися досить часто віддайте перевагу моделям зі сталі.
• Для виїздів і пікніків можна придбати розкладний мангал з тонкої сталі.
• У ландшафтному дизайні буде красиво виглядати мангал з кованими елементами.
• Подбайте про наявність комплектуючих для мангала: рукавички, щипці, полиці, лопатка для роздмухування вугілля, навіс, термометр, кришка.
• Придбайте модель з колесами, якщо збираєтеся часто транспортувати мангал по ділянці.

Щоб купити недорого мангал – завітайте до нас і покладайтеся на власну фантазію і вподобання. Вдалого вибору і проведення часу!