Промышленная хлебопечка на дровах от производителя Троян.

Назначение: приготовление выпечки на дровах (хлеб, пицца, пирожки, булочки...)

Состоит из трех частей:

1. Каркас (подставка) на колесах
2. Духовой шкаф
3. Печка

Характеристики:

• Обшита рубашкой из оцинковки толщиной 0.4 мм. Между рубашкой и камерой теплоизоляция из минеральной ваты слоем 5 см.
• Материал топки - черная сталь 3 мм (при желании¦можно обложить топку шамотным кирпичом для лучшей теплоотдачи).
• Материал камеры (духовки) – 2 мм.
• Каркас на колесах – профтруба 40*40 см
• Дымоотвод с шибером – диаметр 140 мм.
• Стеклянная дверца
• В корпусе встроен биметаллический термометр для контроля температуры.
• В камере духовки двойное дно (между нижним и верхним дном – пространство 50 мм).
• Освещение в камере (2 лампочки по 15Вт) с выведенной кнопкой включения на передней панели.
• Парогенератор.
• 2 колеса каркаса со стопором.

Габаритные размеры хлебопечки:

• Ширина (наружная) - 93см
• Глубина (наружная) – 130 см
• Высота духовки (наружная) – 70 см
• Высота общая (с каркасом на колесах) – 170см

Размеры духовой камеры:

• ширина 83 см
• глубина 120см
• высота 50см

Размер дверцы - 62*35см

Ориентировочный вес 200 кг.

Размеры можно изменить на любые по Вашим потребностям и пожеланиям.

Изготовлено в Украине.