Автоклавы из нержавеющей стали

Если вы решили заняться изготовлением мясных или овощных консервов, то, наверняка, заинтересованы в том, чтобы как можно больше ускорить и упростить процесс термообработки продуктов.

Для этого стоит купить автоклав из нержавеющей стали. На сайте КУТ вы можете выбрать автоклав из широкого перечня моделей. Устройства от украинского производителя Троян - это надежные и безопасные агрегаты, изготавливаемые из прочной нержавеющей стали, имеющие долгий эксплуатационный период.

Почему стоит купить автоклав для дома

Домашний автоклав ー полезное бытовое устройство, используемое для стерилизации посуды и консервирования продуктов. С ним можно быстро, удобно и безопасно делать заготовки на зиму ー овощные салаты, тушеное мясо, рыбу, хрустящие огурцы и сочные томаты.

Стерилизация тары и консервирование продуктов проходят в условиях высокого давления и повышенной температуры. Это позволяет уничтожить вредные микроорганизмы и получить вкусную и безопасную пищу с продленным сроком хранения. Безопасность консервирования - одно из преимуществ использования автоклава. Ведь в вакууме есть риск развития бактерий, вызывающих ботулизм. А при термообработке в автоклаве продукция является вполне безопасной для потребления.

Автоклавы для консервирования без проблем

Принцип действия автоклава заключается в создании внутри варочной камеры температуры, превышающей точку кипения воды. За счет этого даже самое жесткое и волокнистое мясо очень быстро размягчается. Получаемые консервы приобретают характерный насыщенный вкус, кроме того, становится возможным длительное хранение продукта без потери им своих питательных и вкусовых свойств.

Кроме того, автоклавы из нержавеющей стали Троян - это универсальные и практичные модели. Вы можете выбрать устройство с нужным вам объемом, огневой, для использования на открытом огне, или электрический, работающий от сети. Также среди моделей популярны автоматические автоклавы, при использовании которых вам не нужно следить за процессом стерилизации, ведь все параметры вы выставляете сразу при закладке банок, и автоклав сам выключается, когда обработка консервов завершена.

Выбирайте автоклав для дома, вмещающий небольшое количество банок или модель на 100 и более баночек, с помощью которой можно наладить производство консервы на продажу. Мы поможем выбрать автоклав и оформим быструю доставку удобной для вас почтой.